Gaziantep'in Meşhur Börek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Gaziantep mutfağının zengin çeşitliliği ve eşsiz lezzetleri arasında öne çıkan börek çorbası, yöresel tarifler arasında farklı bir yere...
top of page
2 dakikada okunur
Antep Usulü Nohut Dürümü Tarifi Nasıl Yapılır?
Antep usulü nohut dürümü, Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak bilinir ve özellikle vejetaryen alternatifler arayanlar...
2 dakikada okunur
Antep Usulü Şiveydiz Çorbası Nasıl Yapılır?
Antep usulü Şiveydiz Çorbası, Antep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu çorba, özellikle bahar aylarında, taze yeşil soğanın...
3 dakikada okunur
Antep Yuvalama Tarifi, Gaziantep Yuvalama Nasıl Yapılır?
Yuvalama, Gaziantep mutfağının en özel lezzetlerinden biridir ve genellikle bayram sofralarının vazgeçilmezi olarak bilinir. İncecik...
4 dakikada okunur
Soğan Kebabı Nasıl Yapılır? Enfes Soğan Kebabı Tarifi
Soğan kebabı, Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biridir ve soğanın doyumsuz aromasıyla etin mükemmel uyumunu sunar. Bu yemeği...
2 dakikada okunur
Etin En Güzel Hali: Kebap
Yöresel lezzetleri ile ön plana Gaziantep kebap çeşitleri deneyen pek çok kişiyi adeta büyülüyor. Antep denilince ilk akla gelen Ali...
2 dakikada okunur
Yöresel Lezzetimiz: Beyran
Gaziantep’in yöresel lezzetlerinden biri olan Antep beyran , kuzu eti kullanılarak yapılan lezzetli bir çorba olarak karşımıza çıkıyor....
8 dakikada okunur
Muhteşem Lezzet: Fıstıklı Katmer
Fıstıklı katmer, Gaziantep mutfağının en özel ve lezzetli tatlılarından biridir. İncecik yufkalar arasına serilen bolca Antep fıstığı,...
7 dakikada okunur
Antep Usulü Patlıcan Kebabı Tarifi
Antep usulü patlıcan kebabı, Türk mutfağının lezzetli ve özel bir tarifidir. Bu yemek, özellikle patlıcanın eşsiz tadını etle buluşturan...
bottom of page