Çıtır çıtır hamuru ve içindeki bol antep fıstığı ile Antep katmeri Gaziantep’in sevilen yöresel tatları arasında karşımıza çıkıyor. Kare şeklinde hazırlanan bir tatlı olarak katmer özel günlerde ya da sabah kahvaltılarında tüketilebiliyor. Bölgenin yöresel mutfağının önemli unsurları arasında olan bu tatlı benzersiz lezzeti ile deneyenlerin unutamayacağı tatlar arasında yer alıyor. Coğrafi işaretli tatlar arasında yer […]